C'est la question que s'est posée la famille de Nicolas quand il leur a parlé du projet The Ugly Wok ! Pourquoi mettre en valeur la nourriture moche ?

 

C'est un défi énorme. Mais c'est d'abord la conviction profonde que l'on peut se régaler, voyager et manger sainement tout en stoppant le gâchis incroyable de la nourriture non utilisée car jugée pas assez "présentable" pour le consommateur.

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Alors chez The Ugly Wok, on dit "bienvenue" au poulet sans hormones, aux crevettes sans botox, aux légumes sans maquillage, à tous les produits moches mais bons pour nous et pour notre planète. Chaque matin, on sélectionne les meilleurs produits pour vous (volaille française, saumon label rouge, légumes sans pesticides, ...).

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Ancien créateur de Wok Addict, on le connait tous pour son best-seller : le pad thai. Mais cette fois-ci, Nicolas propose également 2 nouveaux plats fétiches : le Chicken Rice (poulet marinée et parfumé) et le Ugly Bowl, un savoureux bol survitaminé de poisson frais, de legumes moches et de fruits frais !

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